Hýbsa cover

Špargľová omeletka

18. 05 2018 09:00 | Mirka Luberdová
IMG_1458.jpg
 

Ingrediencie:

  • 2 vajíčka
  • 4 čerstvé špargle
  • 1 lyžica ghee masla
  • morská soľ
  • chia semienka
  • paradajky poľana

POSTUP

V miske rozšľaháme vajíčka so štipkou soli. Na panvici zohrejeme ghee maslo a dáme na neho na drobno pokrájané špargle. Zľahúčka ich orestujeme a zalejeme rozšľahanými vajíčkami. Necháme na miernom ohni zhruba minútu. Potom oheň vypneme a prikryjeme pokrievkou.

Necháme vajíčkovú placku dôjsť. Odkryjeme, posypeme chia semienkami a podávame s malým šalátikom.


Komentáre (0)